Con il boom dei prodotti biologici degli ultimi anni, sono nate anche molte associazioni di produttori, trasformatori e commercianti legato a questo settore di nicchia. Negli anni sono nate sempre più associazioni di operatori del settore sia a livello italiano che a livello europeo. Giusto per citarne alcuni AssoBio (ITA), Synabio (FRA), Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (GER), Ecovalia (SPA), Soil Association (UK), Bioforum Vlaanderen (BEL), Bionext (OLN), Organic Food Finland (FIN), Organic Trade Association (USA)